厲害了，我的爪！

 

 

種豆得豆，種瓜得瓜。

豬往前拱，雞往后爬。

我是石門(mén)土雞，厲害了，我的爪！

 養(yǎng)在深山，我愛(ài)我家。

 野性難改，咯咯噠噠。

我是石門(mén)土雞，厲害了，我的爪！

 刨土鉆洞，摸爬滾打，

 其樂(lè)無(wú)窮，不在話下。

我是石門(mén)土雞，厲害了，我的爪！

  

停腳歇息，樹(shù)干橫斜，

立足林海，山水懸崖。

我是石門(mén)土雞，厲害了，我的爪！

 

 怪石嶙峋，磨爪霍霍，

 頭頂鳳冠，腳披鎧甲。

我是石門(mén)土雞，厲害了，我的爪！

 

 山溪潺潺，流水嘩嘩，

翻動(dòng)碎石，洗盡鉛華。

我是石門(mén)土雞，厲害了，我的爪！

 

 尖硬細(xì)長(zhǎng)，能跑善抓，

足踏實(shí)地，赤腳大俠。

我是石門(mén)土雞，厲害了，我的爪！

 草根樹(shù)皮，野果野瓜。

 蜈蚣蚯蚓，螃蟹魚(yú)蝦，

我是石門(mén)土雞，厲害了，我的爪！

 精準(zhǔn)脫貧，幫扶我家。

 立足石門(mén)，胸懷天下。

我是石門(mén)土雞，厲害了，我的爪！

    國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品——石門(mén)土雞，是湘佳牧業(yè)培育出的具有地方特色的優(yōu)質(zhì)雞品種，散養(yǎng)在國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)壺瓶山麓。

       在良好的生態(tài)環(huán)境中，石門(mén)土雞飲山泉，吃玉米，食野草，啄百蟲(chóng)，山水滋潤(rùn)，自然散養(yǎng)，能吃能跑，能爬能飛，被石門(mén)土家人譽(yù)為大山里的“黑鳳凰”。

     石門(mén)土雞雞冠小，雞腳細(xì)，體型美，羽毛黑黝黝、雞冠紅艷艷、皮膚黃澄澄、雞爪硬尖尖、叫聲咯咯噠，肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味鮮美，湯汁醇厚，雞味香濃，有著高蛋白、低脂肪、低熱量、低膽固醇的“一高三低”營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，燉湯、清蒸、紅燒皆可，特別適合孕婦、產(chǎn)婦、兒童、老人食用。

     石門(mén)貧困山區(qū)群眾散養(yǎng)的石門(mén)土雞，由湘佳牧業(yè)統(tǒng)一收購(gòu)，集中屠宰，檢驗(yàn)檢疫，冷鏈配送，恒溫儲(chǔ)運(yùn)，銷售到全國(guó)18個(gè)省市、100多座大中城市的近2000多超市。

     壺瓶山里“黑鳳凰”已成為精準(zhǔn)脫貧“戰(zhàn)斗雞”。

         2016年，石門(mén)土雞榮登中國(guó)區(qū)域品牌·禽畜水產(chǎn)類價(jià)值榜單，品牌價(jià)值45.94億元。

            在2017年9月21日北京舉辦的第十五屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上，石門(mén)土雞榮獲參展農(nóng)產(chǎn)品“金獎(jiǎng)”。